どうもiwakoです。
岐阜のフルーツはあまり注目されていない・・・。
だがしかし!山や川に囲まれた自然豊かな岐阜だからこそおいしいフルーツが食べられる!そんな岐阜のフルーツ文化を盛り上げるべくお友達がフルーツカクテルが飲めるバーを岐阜でオープンします。
僕はフルーツカクテルという言葉自体聞き馴染みがなかったです。フルーツのお酒と言えばワインにフルーツを入れたサングリアが真っ先に思い浮かびますが、はてさていったいどんなものなのか、興味津々です。
そんなわけで今日はそのプレオープンに参加させていただいたので一部始終をご覧いただき、またフルーツカクテルに興味を持ってくれたらと思います。
フルーツカクテル専門店 Ciel(シエル)
そこは岐阜県穂積駅から徒歩1分県内にあるバーになります。
僕は名古屋駅から乗りましたが新快速で30分くらいですね。JRとか普段乗らないし乗り場多すぎてまずそこで迷いましたよね。迷iwako。
コミュ障の僕には駅員さんに聞くのも一苦労です。
着いたよ
よくもまあ営業やれてんなと思いつつもなんとか穂積駅に到着。少し歩くと光に照らされて緑のトビラが見えてきました。ここですね。実はエステサロンを改装したお店らしいです。
正直一人だと迷ってたと思います。方向音痴なんです。目的地が右なのに左へ行ってしまうタイプです。道にも人生にも迷っている僕ですが、駅で偶然にもプレオープン参加メンバーの一人と合流できたので一緒に行きました。よかった。
オープン時には分かりやすく看板を設置するようですよ。
【外壁を塗り直しました】
インスタ更新!
特徴的な黄色の外壁からシック(?)なグレーに変わりました?✨一見、美容院みたいなので飲食店感が伝わるように看板とか設置したいと思います??
詳細
↓https://t.co/s9sDChnNXR pic.twitter.com/IaSrpdJgYH— フルーツカクテル専門店シエル (@bar_ciel_gifu) March 5, 2020
店内に入るとさわやかフェイスのオーナーが出迎えてくれます。モテそうですね、顔交換しろお前。
店内はこんな感じだよ
店内は7名座れる木製のカウンター席に3つの丸テーブルが設置されています。
コンクリート打ちっぱなし風の壁、これは壁紙ですね。本物だと冷たく熱伝導率が高く放っておくとカビやすいというデメリットがありますが、これはそんな心配はありません。灰色でシャープな色合いがオシャレでありかっこよくもありますよね。
そして天井から吊された優しい照明によって落ち着ける空間となっています。
厨房の奧にはモニターが。
シ・エ・ル~!!
はい。
僕のアイコンを載せていただいてるオーナーの心遣い。
大きな黒板にメニュー表があります。
いろんなカクテルがあるなか一つ気になったのが日本酒アイス。
日本酒アイスなんてあるんですね!食べたいと思ってたんですけどプレオープン時はまだできないらしいです。ケチ!
厨房にコーヒーサーバーもあり、コーヒーも飲めるとのことですが飲ましてもらえなかったです。んケチ!
フルーツカクテルは
- キウイ
- パイン
- イチゴ
- マンゴー
- バナナミルク
- ブルーベリーミルク
の6種類で、アルコールもノンアル、弱め、強めから選ぶことができます。
今の季節はいちごがおいしいということでいちごのフルーツカクテルの、とりあえずアルコール弱めにしました。
いちごをミキサーでがーっとかき混ぜています。
ちなみにこのアルバイト君は2人組の駆け出しユーチューバーらしいです。2人ともイケメンです。オーナー合わせて3人揃うとまるでアイドルユニットですね。おら踊れよ。
もしかしたらこの店のオーナーも出演するかもしれないのでこちらも要チェックですよ!
・・・最近よくユーチューバーと知り合うな、気のせいかな。
もひとつカクテルを作ってた女性スタッフの手元を撮影させてもらいました。
厨房の中にまで入って撮影する僕は図々しさハンパないですがちゃんと写真撮りやすいように手元を見せてくれた君は天使かよ。結婚して。
お酒を飲むよ
でました!これがフルーツカクテルですね。オシャレなグラスに真っ赤なカクテルにいちごがトッピングされています。
これは映えますね。でも写真ボケてるね!ごめんね!誰か僕に手ぶれ補正つけてください。
味の方はというと、旬のフルーツの果肉が詰まったカクテルはめちゃめちゃおいしかったです。
そう、
めちゃくちゃおいしかったです(語彙力)
あの、なんていうんでしょう。アルコール弱めだから飲みやすいです。
だからってジュース感覚で飲み過ぎるのはよくないですが、お酒得意じゃないけどノンアルじゃ物足りない、ほろ酔い気分になりたい人にはぴったりです。
他にもカクテルはたくさんいただきましたけど個人的にいちごカクテルが一番好きです。
キウイカクテルは酸っぱいのが好きな人にはたまらないですが、いちごは甘すぎず、酸味も控えめで優しい飲み心地でした。
いやもうね、僕の文章力ではこれがせいいっぱいです。お腹いっぱい夢いっぱい。とりあえず一杯飲んでみてください。
プレオープン楽しかった!
終わりっ
終わらねーよ
季節のフルーツカクテルも楽しみだよ
フルーツカクテルはプレオープン時のメニューの他に、今後増やしたり季節のフルーツも取り入れていくとのこと。楽しみです。
まず岐阜と言えば柿が有名ですね。岐阜のフルーツは注目されていないとは言っても柿はおいしいです。
柿のカクテルも提供予定みたいなので今から楽しみですね。
他に季節の果物と言えば、
果物 | 旬の時期 |
いちご | 12月~5月頃 |
みかん | 10月~2月頃 |
りんご | 9月~5月頃 |
マンゴー | 5月~6月頃 |
さくらんぼ | 5月~7月頃 |
すいか | 5月~8月頃 |
メロン | 5月~9月頃 |
もも | 6月~9月頃 |
ぶどう | 7月~10月頃 |
洋なし | 8月~10月頃 |
柿 | 11月~12月頃 |
何がメニュー化されるのかは分かりませんが、楽しみですね。
すいかカクテルとかあったら他ではあまり見ないしおいしそうじゃないですか。すいかって塩かけて食べる人もいるじゃん?グラスの縁に食塩をつけてソルティ・ドッグみたいにしてさ・・・どうよ!おいオーナー俺の考えどうよ!
Instagram、Twitterはシエルの情報盛りだくさん
フルーツカクテル専門店シエルは専用のInstagramとTwitterもやっています。
僕のカメラスキルでは遠く及ばない綺麗に写真に収められたメニューやお得な情報がたくさん載っています。
例えばいちごを1.5倍新鮮に食べる方法、
女性が喜ぶフルーツ心理テスト、
他にもベビーキウイの美容効果、フルーツ青汁は痩せる効果があるなど、ここでしか見れない情報が満載ですよ。
そして僕の目を奪ったカクテルの写真も載ってました。おいオーナーよ!こりゃあなんだ!プレオープンの時にはなかったぞ!チョコカクテルとかめちゃめちゃうまそうじゃあないか。
だすのか!?それとも幻のカクテルとしてださないつもりか!
チョコはフルーツじゃないからか!?
あ、じゃあチョコバナナカクテルとかどうだ!(テキトー)
岐阜の何もない穂積駅に
✨フルーツカクテル専門店✨がOPEN
旬のフルーツカクテルが飲めちゃいます?♪
◆2020年3月オープン予定
◆ノンアルコールも充実
◆バイト応募はインスタからInstagramhttps://t.co/i6Su0Gfw9H pic.twitter.com/tFIUbvU4dH
— フルーツカクテル専門店シエル (@bar_ciel_gifu) December 14, 2019
シエルのTwitterもお店の情報を呟いているのでよろしくお願いします。
「フルーツカクテル専門店シエル!岐阜で飲めるオシャレなバー」まとめ
「フルーツカクテル専門店シエル」の紹介させていただきました。
岐阜県民はもちろん、地方からわざわざ訪れるくらいのバーに成長してほしいです。
ちなみに、こんな店の裏側書いていいのか分からないけど(オーナーに「そんなこと書いてんじゃねーよクソが」と言われたらすぐ消します)オーナーがアルバイトを面接した時の採用ポイントは「面接で会話が盛り上がったかどうか」らしいです。
それはつまり初対面のお客さんとでも円滑にコミュニケーションができることを重点に置いてるからなんですね。
毎日会社と家の往復で味気ない毎日を送っている人、ストレスが溜まっている人は一度このオシャレなバーに訪れてみてはいかがでしょうか。
オーナー、スタッフたちが愚痴や悩み、話を聞いてくれますよ。きっといつの間にか落ち着ける「第二の家」になってることでしょう。
フルーツカクテルによって岐阜がもっと盛り上がることを願ってます。
店名:フルーツカクテル専門店シエル
住所:岐阜県瑞穂市別府349-1
TEL:058-216-7229
営業時間:17:00~0:00(LO:23:30)
定休日:水曜日
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